I konkurs kulinarny w PCKU – Trzebiński Master Chef

konkurs kulinarny

10 listopada odbył się konkurs kulinarny dla słuchaczy, przyszłych mistrzów kucharzy z PCKU w Chrzanowie. To był to strzał w dziesiątkę. Słuchacze biorący udział w konkursie bardzo profesjonalnie podeszli do tematu. Uczestnicy mieli za zadanie sporządzić zupę i danie główne z powierzonego koszyka surowców. W koszyku znajdowały się mięso z fileta kurczaka, szynka parmeńska, warzywa, ziemniaki, ser, białe wino, olej, oliwa, wiele przypraw. Słuchacze komponowali dania według własnych pomysłów. Jury nie miało łatwego zadania, poziom był bardzo wysoki i wyrównany. Jury wyłoniło zwycięzców oceniając przygotowane potrawy wg. szczegółowych kryteriów.

Zwyciężyła Adrianna Klawińska. Drugie miejsce zdobyła Agnieszka Grzesiek a trzecie Wioletta Uroda. Gratulujemy zwycięzcom i wszystkim uczestnikom konkursu, mają talent i wysokie umiejętności.

Serdeczne podziękowania za wsparcie w organizacji konkursu kierujemy do Jarosława Okoczuka burmistrza Trzebini, Lidii Łatki właścicielki i Dawida Łatki szefa kuchni Restauracji Dwór Zieleniewskich oraz Sylwii Markiewicz i Tomasza Żołądzia z Chrzanowskiej Izby Gospodarczej.

Jury ocenia przygotowane potrawy
Laureatka Adrianna Klawińska i organizatorzy konkursu
Uczestnicy konkursu czekają na werdykt
Dumna kadra PCKU – Dyrektor Małgorzata Bigaj i nauczycielka Dorota Suruło ze swoimi słuchaczami
Zwyciężczyni Adrianna Klawińska i szef kuchni Dawid Łatka oraz nauczycielka zawodu Dorota Suruło
Nagrodę Agnieszce Grzesiek wręcza Sylwia Markiewicz Prezes Chrzanowskiej Izby Gospodarczej
Gratulacje od Burmistrza Jarosława Okoczuka dla Wioletty Urody